Das Vinzenzkrankenhaus Hannover ist ein modernes Schwerpunktkrankenhaus und bietet mit seinen Fachabteilungen und modernsten Diagnoseverfahren und Therapien alles, was ein leistungsfähiges Krankenhaus der Schwerpunktversorgung mit 345 Planbetten auszeichnet. Unser Krankenhaus befindet sich in attraktiver Stadtlage in Hannover-Kirchrode. Das Vinzenzkrankenhaus gehört zum Elisabeth Vinzenz Verbund – einer Gemeinschaft katholischer Krankenhäuser und weiterer Einrichtungen im Gesundheits- und Sozialwesen, die für Qualität und Zuwendung in Medizin und Pflege stehen.
 
Wir suchen zum nächstmöglichen Eintritt eine/n
 
Diätassistenten/in  (w/m/d)
 
in Vollbeschäftigung, befristet bis 31.08.2020.
 
In dieser Funktion arbeiten Sie eng mit unserer Küchenleitung zusammen und unterstützen diese bei der Führung und Steuerung der Zentralküche gemäß unserer Unternehmensprinzipien. Unsere Zentralküche verpflegt täglich rund 600 Menschen. Neben den Patienten unseres Krankenhauses versorgen wir ergänzend zwei Altenpflegheime und unsere Personalcafeteria mit warmen Speisen in drei Menülinien sowie zahlreiche Veranstaltungen im Umfeld des Klinikbetriebes.   

Folgende Aufgaben gehören zu den Schwerpunkten Ihrer Arbeit:

  • Vorbereitung und Überwachung von Sonderkostformen / Nährwertberechnungen
  • Ernährungs- sowie Diätberatungen
  • Erstellung der Produktionspläne mit der Medlinq-Software
  • Portionierung und Endkontrolle aller Speisen
  • Erstellung und Mitgestaltung des Speiseplans
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Sie verfügen über folgendes Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Diätassistenten/in
  • Solide Kenntnisse im MS Office
  • Flexibilität, Organisation und Koordination gehören zu Ihren Stärken
  • Sie arbeiten gerne im Team und die Kommunikation mit Menschen
    fällt Ihnen leicht und bereitet Ihnen Freude
  • Berufserfahrung im Bereich Krankenhaus/Altenpflegeheim
  • Erfahrungen mit den Arbeitsweisen in einer Großküche /
    Erfahrung mit Software-Systemen zur Speisenversorgung   

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann senden Sie bitte Ihre Bewerbung unter Benennung Ihres möglichen Eintrittsdatums an die Vinzenzkrankenhaus GmbH, Herrn Hillmann, Leiter Wirtschaft und Versorgung,  Lange-Feld-Straße 31, 30559 Hannover oder an: bewerbung@vinzenzkrankenhaus.de .
 
Weitere Informationen über das Vinzenzkrankenhaus und seinen Träger erhalten Sie auch über www.vinzenzkrankenhaus.de und www.elisabeth-vinzenz.de